Kuchenne szuflady szybko zamieniają się w miejsce, do którego trafiają sztućce, akcesoria, folie, przyprawy i drobne przedmioty używane na co dzień. Gdy każdy element leży bez wyraźnego porządku, trudno znaleźć potrzebną rzecz, a sprzątanie zajmuje znacznie więcej czasu. Na szczęście nie trzeba przeprowadzać dużego remontu ani kupować wielu drogich akcesoriów, aby poprawić organizację.
Wystarczy dobrze ocenić zawartość szuflad, podzielić ją na grupy i wykorzystać proste rozwiązania dopasowane do własnych potrzeb. Oto sprawdzone sposoby na ograniczenie bałaganu w kuchni.
Zacznij od dokładnego przeglądu
Najlepiej organizować szuflady pojedynczo. Wyjmij całą zawartość jednej z nich i połóż ją na blacie lub stole. Dzięki temu zobaczysz, ile rzeczy naprawdę się w niej znajduje i które przedmioty zajmują najwięcej miejsca.
Podziel wyjęte akcesoria na kilka grup:
– rzeczy używane codziennie,
– przedmioty używane od czasu do czasu,
– zapasowe lub rzadko potrzebne akcesoria,
– rzeczy uszkodzone, niekompletne albo nieużywane.
Warto od razu odłożyć przedmioty, które nie powinny wrócić do szuflady. Mogą to być zużyte otwieracze, pojedyncze elementy bez pary, stare gumki czy akcesoria, z których od dawna nie korzystasz. Mniejsza liczba rzeczy ułatwia utrzymanie porządku i pozwala lepiej wykorzystać dostępne miejsce.
Grupuj przedmioty według zastosowania
Bałagan często powstaje dlatego, że podobne rzeczy są przechowywane w różnych miejscach. Zamiast układać przedmioty przypadkowo, przypisz każdej grupie określoną strefę.
Przykładowy podział może wyglądać następująco:
– sztućce,
– przybory do gotowania,
– akcesoria do pieczenia,
– otwieracze i korkociągi,
– folie, papier do pieczenia i woreczki,
– drobne akcesoria do kawy i herbaty,
– zapasowe ręczniki lub ściereczki.
Nie ma jednej idealnej metody dla każdej kuchni. Najważniejsze, aby sposób podziału odpowiadał domownikom. Jeśli często gotujesz, przybory do gotowania powinny znajdować się blisko blatu roboczego. Akcesoria używane rzadziej można przechowywać w głębszej lub niżej położonej szufladzie.
Wykorzystaj przegródki i organizery
Najprostszym sposobem na uporządkowanie szuflady jest zastosowanie przegródek. Zapobiegają one przesuwaniu się przedmiotów i tworzą wyraźne miejsca dla poszczególnych grup.
Do wyboru są między innymi:
– klasyczne wkłady na sztućce,
– regulowane przegrody,
– pojemniki z tworzywa,
– drewniane organizery,
– niewielkie pudełka bez pokrywek.
Przed zakupem zmierz długość, szerokość i wysokość szuflady. Zwróć uwagę także na prowadnice, które mogą ograniczać dostępną przestrzeń. Organizer powinien być dopasowany do szuflady, ale nie musi wypełniać jej co do centymetra. Niewielki zapas ułatwia wyjmowanie i czyszczenie.
W głębokich szufladach dobrze sprawdzają się większe pojemniki, które można łatwo wyjąć. W płytkich szufladach lepsze będą niskie przegródki, dzięki którym zawartość pozostanie widoczna.
Uporządkuj szufladę na sztućce
Szuflada na sztućce jest jedną z najczęściej używanych, dlatego szybko pojawia się w niej nieporządek. Wkład powinien mieć osobne miejsca na widelce, noże, łyżki i małe łyżeczki. Jeśli pozwala na to przestrzeń, warto wydzielić również miejsce na przybory do serwowania.
Nie wkładaj do tej samej przegródki różnych przedmiotów tylko dlatego, że nie znalazły się dla nich inne miejsce. Noże do krojenia, obieraczki czy małe trzepaczki lepiej przechowywać osobno. Dzięki temu sztućce pozostaną łatwe do znalezienia, a ostre elementy nie będą przypadkowo stykać się z innymi akcesoriami.
Zadbaj o pionowe przechowywanie
Wiele kuchennych akcesoriów zajmuje mniej miejsca, gdy są ustawione pionowo. Dotyczy to między innymi desek do krojenia, pokrywek, tacek i prostokątnych pojemników.
W szufladzie można zastosować wąskie przegrody, które utrzymają przedmioty w pozycji pionowej. Takie rozwiązanie ułatwia wyjęcie jednej deski bez konieczności przesuwania pozostałych. Podobnie można przechowywać wałki, maty silikonowe lub większe formy do pieczenia, jeśli wysokość szuflady na to pozwala.
Pionowe ułożenie sprawdza się szczególnie wtedy, gdy szuflada jest głęboka, lecz stosunkowo wąska. Warto jednak upewnić się, że front szuflady zamyka się bez oporu.
Zorganizuj folie i woreczki
Folia aluminiowa, papier do pieczenia i woreczki śniadaniowe często tworzą nieporządną stertę. Dobrym rozwiązaniem jest przechowywanie ich w jednym pojemniku lub wąskiej przegródce. Każdy rodzaj powinien mieć własne miejsce, aby można było szybko sięgnąć po potrzebny produkt.
Jeśli opakowania są bardzo duże, nie zawsze warto umieszczać je w szufladzie. Możesz przechowywać je w płytkim koszyku na półce albo w szafce znajdującej się w pobliżu blatu. Najważniejsze, aby miejsce było łatwo dostępne i nie wymagało przekładania wielu innych rzeczy.
Ogranicz liczbę zapasowych akcesoriów
W kuchennych szufladach często przechowujemy nadmiar drobnych przedmiotów: kilku rodzajów otwieraczy, wiele miarek, zapasowe lejki czy akcesoria kupione przy okazji. Jeśli podobne rzeczy pełnią tę samą funkcję, zostaw te, które są najwygodniejsze i najczęściej używane.
Przydatne pytania podczas przeglądu to:
– Czy używam tego przedmiotu przynajmniej kilka razy w roku?
– Czy mam już akcesorium o podobnym zastosowaniu?
– Czy ten przedmiot jest kompletny i sprawny?
– Czy łatwo mogę zastąpić go czymś, co już mam?
Nie chodzi o pozbywanie się wszystkiego, co nie jest używane codziennie. Rzadziej potrzebne akcesoria również mogą zostać, ale powinny mieć określone miejsce i nie zajmować przestrzeni przeznaczonej na rzeczy używane każdego dnia.
Wykorzystaj etykiety i proste oznaczenia
Etykiety są szczególnie pomocne w głębokich szufladach oraz wtedy, gdy z tych samych miejsc korzysta kilka osób. Możesz oznaczyć pojemniki napisami takimi jak „pieczenie”, „folie”, „otwieracze” czy „drobne akcesoria”.
Nie trzeba używać skomplikowanych systemów. Wystarczy mała naklejka lub napis wykonany markerem. Oznaczenia pomagają odkładać rzeczy na miejsce i ograniczają sytuacje, w których każdy domownik organizuje szufladę według własnego pomysłu.
Zostaw wolną przestrzeń
Szuflada nie powinna być wypełniona po brzegi. Jeśli przedmioty są upchnięte, trudno je wyjąć, a każdy nowy zakup szybko powoduje bałagan. Pozostawienie niewielkiej wolnej przestrzeni sprawia, że łatwiej utrzymać porządek i wygodniej korzystać z zawartości.
Dobrym zwyczajem jest odkładanie rzeczy na miejsce od razu po użyciu. Raz na kilka tygodni warto też zrobić krótki przegląd. Sprawdź, czy coś się nie uszkodziło, czy grupy przedmiotów nadal są praktyczne i czy nie pojawiły się niepotrzebne zapasy.
Podsumowanie
Uporządkowanie kuchennych szuflad nie wymaga dużych nakładów czasu ani wielu akcesoriów. Najważniejsze kroki to przegląd zawartości, ograniczenie niepotrzebnych przedmiotów, podział na grupy oraz zastosowanie przegródek dopasowanych do szuflad.
Zacznij od jednego miejsca i wybierz rozwiązanie, które będzie wygodne w codziennym użytkowaniu. Gdy każdy przedmiot ma swoje miejsce, gotowanie staje się prostsze, sprzątanie szybsze, a kuchnia pozostaje uporządkowana na dłużej.
O autorze
